طريقه عمل دجاج كرسبي مقرمش 😊

طريقه عمل دجاج 😍كرسبي مقرمش
😊
المكوّنات
صدر دجاج مقطع إلى قطع عريضة بسماكة 2 سنتم - كيلوغرام


ملح - بحسب الرغبة
😉😉😉😉😉

فلفل أسود - بحسب الرغبة

هيل ناعم - ملعقة متوسطة

فليفلة حمراء بودرة - ملعقة صغيرة

بابريكا - ملعقة صغيرة

ثوم بودرة - ملعقة صغيرة

خل - ملعقتان كبيرتان

زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان

ماء - رسة

بقسماط أي كعك ناعم - بحسب الحاجة

دقيق أبيض مخلوط مع سمسم - بحسب الحاجة

بيض - بحسب الحاجة😉

طريقة العمل😎😎😎😎
1- ضعي شرائح الدجاج في وعاء مع الخل، الماء وزيت الزيتون. 2- نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الهيل، البابريكا، الثوم البودرة والفليفلة الحمراء البودرة. انقعي الدجاج لمدة 2-3 ساعات.
3- غمسي الدجاج في الدقيق ثم البيض والبقسماط.
4- اقلي القطع في زيت غزير على نار متوسطة حتى تصبح مقرمشة.

5- اختبري الاستواء بالسكين وصحة وهنا.
لاتنسى الاعجاب بالصفحة