طريقة عمل الحلقوم الراحة

طريقة عمل راحة الحلقوم

طريقةعمل الحلقوم او الراحة


راحة الحلقوم



المقادير
3 كوب سكر😊
5 ملعقة جلاتين😊
5 ملعقة نشاء😊
ضرف فانيليا
ماء زهر😊




😊😊😊😊😊😊
جوز مغلي ومقشر حسب الذوق يستبدل
صبغ ان وجد
ماء
طريقة التحضير
نخلط السكر كوب ماء ونضعهم على النار إلى ان يغلي نطف النار
نخلط 5ملعقة جلاتين مع نصف كوب ماء ساخن ونضعهم على مخلوط السكر نعيده إلى النار لمدة 3 دقائق
نخلط 5ملعقة نشاء مع1كوب ماء ونخلطهم معهم ونعيدهم على النار يغليان لمدة ربع ساعة على نار هادئة

ثم نضع عليهم الصبغ اذا وجد و الجوز وماء الزهر والفانيليا ونضعهم بطبق مدهون ونفردهم ونتركهم يبردو يوم كامل

وبعد يقطع مكعبات ويغمس بالنشاء ويقدم
😙😘الف عافية😙