طريقة عمل بسكويت يانسون بدون بيض

طريقة عمل بسكويت يانسون بدون بيض

المقادير
😄
    3 كوب طحين
    1 كوب سكر
    ¼ كوب يانسون حب😄
    1 ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
😄    1 ½ ملعقة صغيرة فانيليا
    ¾ ملعقة صغيرة ملح😉
    2 كوب زبدة (أو ½ كوب سمنة + ½ كوب زيت)


طريقة التحضير😊😊😊

    ننخل الطحين والبيكنغ باودر ونضعها في وعاء جانباً .
    نضع في وعاء كلاً من السكر والزبدة ونخفق حتى يرتفع المزيج ثم نضيف اليانسون والفانيليا

😄😄

 .
    نضع مزيج الطحين فوق مزيج الزبدة ونخلط جيداً حتى تتشكل العجينة .


😊😊😊
    نحمي الفرن ثم نفرد العجينة ونقطعها بالأشكال التي نريد ثم نضعها في صينية الفرن ونتركها فيه لحوالي 10 دقائق حتى يصبح البسكويت مقرمشاً وهشاً ولونه ذهبي .



🏡🏡🏡
    بعدها نشغل مشواة الفرن حتى يتحمر البسكويت من الأعلى وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم .